~ はなおかコース 6,000円(税込み) 10品 ~
→12月から6,500円に変更させていただきます。
季節野菜ムースのカナッペ
旬のフルーツの白和え
季節野菜の天ぷら 3種
酢の物
お造り
茶碗蒸し
魚料理
肉料理
おむすび・蜆のお吸い物
甘味
~ Hanaコース 5,000円(税込み) 8品 ~
→12月から5,500円に変更させていただきます。
季節野菜ムースのカナッペ
前菜3種
季節野菜の天ぷら 2種
お造り
酢の物
肉料理
おむすび・蜆のお吸い物
甘味
※ メニューは頻繁に変更になります。
お品書き
※ お席は3時間制 (L.O2時間)です。税込み
~ お通し ~
薩摩芋と栗 お麩のカナッペ+お茶羊かん(最後にお出しします)600円
~ おひとり様ちょっとづつセット ~ 3,500円
白和え、ポテサラ、鶏ハム、なめろう or カルパッチョ
茶碗蒸し、塩から揚げ 2個、おつまみ2種
※ 2名様以上でのご注文は、お1人様1セットお願いします。
~ 前菜3種セット ~ +400円で ポテサラ 追加できます1,500円
① フルーツの白和え / ② 生牡蠣 梨のソース / ③ 鶏ハム
~ 冷 菜 (野菜料理) ~ わりと早く出ます
オニオンキャロットラぺ(細切り人参と玉ねぎのサラダ)750円
柿と春菊の白和え 自家製豆腐とマスカルポーネチーズ850円
クルミとゴルゴンゾーラチーズのポテトサラダ850円
~ 冷 菜 ~
宮城県産 生牡蠣 梨と赤ピーマンのソース 1個400円
鶏ハム リンゴ パプリカ 八幡巻き風 柑橘オイル900円
馬肉のタルタル 黄身酢味噌和え 新生姜と三つ葉1,250円
~ 本日の鮮魚 ~
勘八(カンパチ) サイコロなめろう オレンジ味噌1,250円
勘八(カンパチ) 洋梨 カルパッチョ 1,400円
~ 温菜 ~
花山椒 肉豆腐1,200円
玉ねぎバターの茶碗蒸し 2個1,000円
ハマグリ酒蒸し1,200円
~ 揚げ物 ~
真鱈の白子 天ぷら1,250円
国産若鶏の塩唐あげ(4個)アールグレイ紅茶塩1,100円
~ 魚料理 ~
真鱈と春菊 山椒ソースの春巻き 2本1,200円
秋鮭とキノコの酒粕味噌煮込み1,350円
~ 肉料理 ~ ※ お時間30~40分いただきます
ラムもも肉 リンゴ すき焼き風 黄身酢味噌1,600円
蝦夷鹿 もも肉 舞茸 栗1,600円
~ 自家製おつまみ ~
おつまみセット(あん肝煮付け・チーズ醤油漬け・ゴボウ生海苔オイル煮)1,350円
あん肝 煮付け 揚げ麩と八ツ橋1,000円
れんこん明太子きんぴら650円
ゴボウの生海苔オイル煮700円
クルミとコンビーフの佃煮700円
クリームチーズの醤油漬け600円
無花果(イチジク)チョコレート650円
~ ごはん ~
出汁が効いたお蕎麦屋さんのカレー丼650円
おむすび(ひじきクリームチーズ)350円
シジミのお吸い物350円